Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Sommer
Süßes
Zutaten
Zubereitung
Portwein mit Minze und Rosinen ca. 30 Minuten ziehen lassen. Melone in gleichmäßige Stücke teilen (Kugeln oder Fächer), mit Portweinmarinade übergießen und 30 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen.
Variante: Zwei reige Melonen quer halbieren, Kerne entfernen, etwas aushöhlen, mit Portwein füllen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.