Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Karotten, Zwiebeln und Stangensellerie klein schneiden, Sonenblumenöl erhitzen, Currypulver und sofort danach das Gemüse zugeben, 5 Minuten unter Rühren anbraten. Mit Wasser aufgießen, gewürfelte Paradeiser und Paradeismark unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen. Nach Geschmack teilweise oder ganz pürieren. Rote Linsen in Salzwasser breiig kochen und zur Suppe geben. Vor dem Servieren den Obers unterrühren.