BIO AUSTRIA-Kartoffeltage

Veranstaltungsinfos

Datum: 
Montag, 16. Dezember 2019 - 8:30 bis Dienstag, 17. Dezember 2019 - 16:30
Veranstaltungsort: 
Bildungshaus St. Hippolyt,Eybnerstraße 5, 3100 St. Pölten

Der Klimawandel ist angekommen und nicht mehr wegzureden. Nach dem feuchten und kühlen Mai gab es rasch hochsommerliche Temperaturen und große Trockenheit. Alles andere als ideale Bedingungen für die Kartoffel. Das führte erneut zu überschaubaren Erntemengen.

Ausführlich behandelt werden der Frühkartoffelanbau, die Begrünung und dieKäferregulierung sowie die Rhizoctonia.. Die Beregnung wird immer bedeutender für einen langfristig erfolgreichen Kartoffelanbau. Die besonderen Ansprüche der Kartoffel in Bezug auf ideale Beregnungszeitpunkte und erforderlich Wassermengen etc. werden erläutert. Eine andere Strategie mit dem Klimawandel umzugehen, ist der Mulchanbau von Kartoffeln. Neues dazu gibt es aus Forschung und Praxis. Um die Erträge und Qualitäten gut zu erhalten, ist bei der Ernte und Lagerung sorgfältig, mit viel Know-how und Gespür für das Produkt und die Technik vorzugehen. Experten bringen dazu ihr großes Wissen und reiche Erfahrung ein.

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